Konchushoku TAKEO no Tenpo Asakusa Honten | TAKEO (formerly TAKE-NOKO)

倒进玻璃杯中的透明汽水散发出令人惊喜的果香，宛如青苹果一般。作为店里的招牌饮品，田鳖汽水提取了田鳖特有的清爽香气，是一款风味新颖的特色饮品，也常被许多人当作初尝昆虫食的第一步。除了特色饮品，店内还备有多款细致发挥食材特质的餐点与甜品，让客人在满足好奇心的同时，也能品尝到扎实可口的风味。

料理菜单处处融入了为每一口带来新奇体验的心思。整只大飞蝗素炸而成的炸飞蝗，带着类似河虾的焦香与轻盈酥脆的口感，越嚼越能感受到深层的鲜美滋味。口感类似飞鱼籽般弹脆的“蝇蛹豆腐”、散发着桑叶清雅香气的蚕沙茶，以及用其制作的茶泡饭，都展现出这里独有食材的多样风貌。此外，店内还提供加入烘烤蟋蟀的墨鱼汁意面、蒜香辣椒意面、芝士烩饭和日式咖喱等主食，适合想要饱餐一顿的午餐时段。

若是前来小憩喝茶，点一份搭配香脆蟋蟀的冰淇淋最中，或是融合黄豆粉与黑蜜的日式风味饮品，都是不错的选择。店铺位于老民居的二楼，空间从容随性，客人可以一边翻阅昆虫相关书籍、观赏活体昆虫展示，一边悠闲度过时光。店内还陈列着干燥昆虫零食与点心等伴手礼，在浅草漫步之余不妨顺道探访，感受未知食材的丰富趣味。需要留意的是，昆虫含有与甲壳类（虾、蟹）相近的成分，过敏体质者请谨慎选择。